Ko još ne voli fritattu ? Jaja, zaista volim na sve načine, a ovoga puta sam se odlučila za ukusnu frittatu. Ima ukus mediterana, koji mi nedostaje, ovih zimskih dana. Priprema je kranje jednostavna, verujem da ćete uživati u pripremanju.
Potrebni sastojci :
2 jaja
3 čeri paradajza
3 masline
30 gr sira gran padano ( rendani )
30 gr ricotta sira
so morska po ukusu
biber krupno mleveni šareni po ukusu
sušeni origano
1 kašika maslinovog ulja
Priprema :
Paradajz oprati i iseći na četvrtine. Masline iseći na kružiće. Jaja posoliti, pobiberiti i izmutiti.
U tiganj sipati maslinovo ulje, te dodati paradajz. Nakon kratkog prženja , dodati jaja, ricotta sir i masline. Krako promešati i posuti grana padano sirom i origanom.
Smanjiti temperaturu, i poklopiti poklopcem.
Nakon 2-3 minuta vaša fritata je spremna za obedovanje. Uživajte u ukusnom doručku.
Prijatno !
Нема коментара:
Постави коментар