Translate

четвртак, 10. новембар 2016.

AIP 9 Rukola fresh :)


Evo odličnog predloga, kako da savršeno započnete dan sa ukusnim obrokom. Kako ne mogu jesti pirinač ni soju, a sushi prosto obožavam, ovo je jedna varijanta za pripremu sushi-ja kod kuće.

Potrebni sastojci :
150 gr dimljenog lososa
rukola
hladno ceđeno maslinovo ulje
so morska po ukusu
biber krupno mleveni po ukusu
1/2 avokada
vlašac
masline

Priprema :
Rukolu oprati, očistiti te začiniti uljem i začinima. Avokado prepoloviti, izvaditi pulpu i košticu , te iseći na kockice.
Na file od lososa poređati začinjenu rukolu i avokado, te urolati. Vlašac iseći kuhinjskim makazama i posuti po sushi-ju. Ja sam dodala masline, koje se sjajno slažu u ovoj kombinaciji.
* Imam predlog za one koji su na LCHF : Losos možete premazati maskarponeom,ili pak sremskim sirom, pa onda dodati ostale sastojke, verujte nećete pogrešiti ako napravite sebi ovakav obrok.