Batat veoma često koristim, od kad sam na AIP dijeti. Moram da priznam da pripremljen na ovakav način mi se najviše dopao. Slaže se uz roštilj, ili uz umak po vašem izboru. Ovoga puta sam se odlučila za guacamole sos u AIP varijanti, dakle bez ljute paprike.
Potrebni sastojci :
2 batata
1-2 kašike masti
so morska po ukusu
biber krupno mleveni
ruzmarin
*Guacamole sos ( vi nemojte dodati papriku ukoliko ste na AIP dijeti ) RECEPT OVDE .
Priprema :
Batat oprati i oljuštiti. Iseći kao za pomfrit, na kriške. Otopiti mast, te dodati so, biber i ruzmarin. Rernu ugrejati na 200 stepeni, gornji i donji grejač. Na pleh staviti papir za pečenje, te poređati batat. Četkicom premazati batat mašću i začinima. Peći dok ne porumeni. Služiti toplo.
Нема коментара:
Постави коментар