AIP 19 Pileće ćufte na praziluku

Evo jednog zanimljivog predloga za pripremu sasvim drugačijih ćufti. Brzo se pripremaju, a još brže pojedu ☺.

Potrebni sastojci :

400 gr pilećeg filea

1 tikvica

1 kašičica masti

so morska po ukusu

biber krupno mleveni po ukusu

peršun

1 praziluk

baby mix salata

hladno ceđeno maslinovo ulje

Priprema :

Tikvicu oprati, iseći na kocke, piletinu takođe iseći na kocke, dodati mast i začine. Sve izblendirati i formirati loptice. Rernu zagrejati na 200 stepeni. Na pleh staviti papir za pečenje i poređati ćufte. Peći ih dok ne porumene.

Praziluk prepoloviti po dužini, te iseći na štapiće, naravno prethodno ga oprati. Baby mix takođe oprati. Servirati povrće, te ga začiniti uljem, posoliti i pobiberiti. Kada su ćufte gotove možete ih poređati na povrće i služiti se. Uživajte !